暴食被定义为不受控制的吃大量的食物在一个离散的时间(例如,任何两个小时的时间期限内)。在当前精神疾病诊断与统计手册,暴食有两个显著特点:(1)的消费的食物量明显大于大多数人会吃在同样的时间内,在类似的情况下,(2)缺乏控制或消费多少钱吃事件持续多长时间。1959年,阿尔伯特·Stunkard最初形容暴食的饮食模式出现在肥胖病人的一个子集。目前,暴食是两个饮食失调症的主要症状,暴食症和暴食症,而且它也可能出现在第三饮食失调症,厌食症。
历史上,一直存在一些争议关于暴事件的定义,特别是关于食物的量,相应地,卡路里含量狂欢的数量。这争议出现在文献表明个人暴经常消费热潮期间极其大量的卡路里。然而,也有证据表明,有一个大范围的食物的卡路里含量消耗在狂欢,狂欢一集的卡路里含量与消耗在一顿大餐或零食。这些发现表明主观性的个人观点构成了暴事件。因此,费尔(1995)和费尔和威尔逊(1998)介绍了区分客观狂欢和主观的狂欢。客观热潮期间,个人从事过度的不受控制的吃大量的食物。相比之下,在主观暴事件,个人消费相对正常,甚至少量的食物,但他/她的观点的食物过度和经历一种失控的感觉。
暴食与各种情绪的后果。暴事件经常引发的负面影响,表明暴食可以作为一种方法来管理或避免负面影响,自我缓和,分散自己从紧张的情况下,或麻木或逃避痛苦或悲伤的情绪,如果只是暂时的。暴事件通常是紧随其后的是负面情绪,包括内疚和羞愧。此外,暴事件经常是紧随其后的是害怕体重增加。这种担忧可能导致清除通过自我呕吐或泻药或利尿剂的使用和/或严重的限制来抵消狂欢,防止体重增加。当这种情况发生时,暴食、清除和限制可能会成为一个自我实现的循环的一部分。
暴食也与受损有关内感受器的意识,准确认识和应对困难内部状态,包括饥饿和饱腹感的感觉。人狂欢的感觉可能会有困难的饥饿和饱腹感。受损内感受器的意识更可能出现如果个人之间犹豫不决的时期严格的饮食限制(在饥饿信号可能被忽略)和时间的暴食(在此期间,饱足信号可以覆盖或忽略)。
暴食与短期和长期的生理后果。暴食的短期物理后果主要由感觉很涨,这可能是与腹部疼痛或不适,胃胀,胀气。不常见但更严重的暴食的长期后果包括胃扩张或胃破裂。暴食与其他饮食失调症状,包括限制和/或清除,与健康风险如电解质紊乱、心血管异常,骨密度降低,牙釉质的侵蚀。
引用:
- 美国精神病学(1994)。精神疾病诊断与统计手册(第四版)。华盛顿特区:作者。
- 费尔,g (1995)。克服暴饮暴食。纽约:吉尔福德。
- 费尔,c·G。& Wilson, g . t . (1993)。暴食:自然、评估和治疗。纽约: